罗氏菜谱出新菜～

                材料：

主料：萝卜一只，请注意萝卜南方和北方的大小差别满大的，我用的是北方的大白萝卜，当然人少的话半只也可以，剩下的半只可以做萝卜汤

鸡蛋三到五颗根据人数和对鸡蛋的喜爱程度来定，小排骨半斤左右

               附料：干辣椒五只，八角一粒，桂叶两张，大葱数段，姜两片

               制做：小排高压锅煮熟，只放姜片和一点盐汤没过排骨，鸡蛋带壳煮熟后用凉水过凉去壳，大葱数段和蒜桂叶爆油锅小排油炒一会不要太多油

                       放入生切半圆的萝卜再炒一会，放干辣椒八角，放生抽老抽，盐，盖锅三分钟放入鸡蛋和刚才炖的排骨汤的一半闷十分钟然后再放剩余

                       的排骨汤至还有少许汤时可以起锅了，在起锅前要试一下萝卜是不是熟了哈